Let's try フィンランド料理

 

フィンランド料理と言えばやはりミートボールとマッシュポテト、サーモンスープ、シナモンロールというところでしょうか。これら代表格の料理は旅行に来たらきっとみなさん口にすると思いますがフィンランドには他にもおいしい料理やお菓子がたくさん！素朴なフィンランドの家庭の味を日本でも味わってもらいたいということで我が家のレシピを紹介。

 

フィンランドのレシピは計りを全く使わないのがほとんど。バターなどパッケージでグラム表示してあるもの以外、例えば粉類もデシリットル表記なので計りいらず。レシピは両方で表記しているのでお好きな方を参考に。

 

そしてフィンランド語版のレシピも同時に載せています。おいしい料理を作りながら一緒にフィンランド語の勉強もしてみましょう！

 

プッラ　Pulla 

 

フィンランドの最もポピュラーなお菓子。まん丸プッラとコーヒーがあればフィンランドのコーヒータイムを味わえます。このプッラの生地さえ作れればアレンジ次第でシナモンロールなども作れちゃう基本の菓子パン生地なので覚えておくと便利なレシピ。